Bio Schwarzer Tee Darjeeling First Flush

Flugtee FTGFOP1

Dieser hochwertige Schwarztee stammt aus dem indischen Anbaugebiet Darjeeling, welches berühmt für die feinsten Schwarzteesorten der Welt ist. An den Südhängen des Himalaya liegen auf einer Höhe von bis zu 2200m ganze 87 verschiedener Teegärten. Schwarzer Tee Darjeeling ist für sein blumiges Aroma und seine leuchtend goldige Farbe bekannt. Diese einzigartigen Charakterzüge stammen ausschließlich aus Darjeeling-Anbaugebieten.

Ein "First Flush" bezeichnet Tees aus der ersten Ernte der jeweiligen Saison. Diese hochwertigen Teesorten sind vor allem deshalb beliebt, weil zu Beginn der Ernte nur sehr wenige Teeblätter gepflückt werden können und dementsprechend nur kleine Mengen produziert werden. Für 100g Tee werden dabei ca. 2000 Blätter schonend von Hand geerntet. Der Darjeeling First Flush gehört vor allem für seinen milden Geschmack zu den beliebtesten Schwarztee Sorten überhaupt.

FTGFOP1 steht für Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1. Diese Bezeichnung verwendet man ausschließlich für Blatt-Tees, das heißt unzerkleinerte Teeblätter. FTG steht für einen besonders hohen Anteil feiner gold-brauner Blattspitzen. FOP spiegelt genau genommen die Sorgfalt der Ernte wieder, bei der lediglich die Knospe und die zwei obersten zarten Blättchen gepflückt werden. Die Zahl "1" gibt die Qualität des Blattgrades an. In Darjeeling steht die Eins für Blätter der höchsten Güteklasse. Ein FTGFOP1 ist somit ein sorgsam hergestellter Spitzentee der höchsten Qualitätsstufe.

• hochwertiger Schwarztee aus erster Ernte
  
• kontrolliert biologischer Anbau
• frei von Zusatz- und Aromastoffen
• biologisch abbaubar & wieder verschließbare Verpackung ohne Aluminium

Zutaten

Schwarzer Tee Darjeeling*

^* aus kontrolliert biologischem Anbau

Zubereitung

1. Dosierung

Für eine Tasse Schwarztee verwendest du 1-2 Teelöffel losen Tee.

2. Wassertemperatur

Der Darjeeling wird kurz nach dem Aufkochen des Wassers bei ca. 95 Grad Celsius aufgegossen.

3. Ziehzeit

Schwarzer Tee aus erster Ernte sollte ca. 3 Minuten ziehen.