Du liebst Granola und suchst nach einem einfachen Rezept um dein Granola selber zu machen?
Dann ist dieser Beitrag genau das Richtige für dich!
Granola ist nicht nur unglaublich lecker, sondern mit Haferflocken, Nüssen und Samen das perfekte gesunde Frühstück, um vollwertig in den Tag zu starten.
Und das Beste: Granola kannst du ganz einfach selber machen!
In dem folgenden Rezept zeigen wir dir, welche Zutaten du für dein Müsli benötigst und wie du mit diesen dein eigenes gesundes Frühstück zauberst.
Granola Rezept:
Folgende Zutaten benötigst du, um Granola selber zu machen:
Zutaten
- 100 g zarte Haferflocken
- 20 g Hanfsamen
- 60 g Walnüsse
- 40 g Datteln
- 30 g Apfelmus
- 25 ml Ahornsirup
- ½ TL Zimt
- 1 Prise Salz
Wenn du alle Zutaten bereitliegen hast können wir mit der Zubereitung des selbstgemachten Granola beginnen:
Zubereitung:
- Für das Granola die Walnüsse hacken und mit den Haferflocken, den Hanfsamen, dem Zimt und dem Salz mischen.
- Anschließend das Apfelmus und den Ahornsirup hinzugeben und alles gut vermischen.
Tipp: Falls du gerne große Knusperstücke magst, dann drücken das Granola mit den Händen etwas zusammen. - Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und bei 180°C Ober-/Unterhitze für etwa 12-15 Minuten backen. Die Ränder sollten leicht braun sein.
- Das Granola etwas abkühlen lassen, dann die Datteln hacken und untermischen.
Und schon ist dein Granola fertig!
Wie du siehst, ist es gar nicht so schwer Granola selber zu machen. Passend zu deinem neuen gesunden Frühstück kannst du auch einen Blick in unser naturbelassenes Bio Tee Sortiment aus hauseigenen Teemischung und reinen Teesorten werfen.
Im Folgenden möchten wir abschließend noch auf weitere oft gestellte Fragen zu Granola und zum selber machen von Granola eingehen.
Was ist ein Granola eigentlich?
Granola ist eine Müsli-Variante, die üblicherweise aus Haferflocken, Nüssen, Samen und Honig oder Sirup besteht.
Das knusprige Frühstücksmüsli stammt ursprünglich aus Amerika. Mittlerweile ist Granola jedoch auf der ganzen Welt bekannt und eine beliebte Frühstücksalternative zu anderen Müslis.
Die Besonderheit von Granola ist, dass dieses gebacken wird, wodurch das Granola-Müsli seinen gerösteten Eigengeschmack enthält. Außerdem verwendet man statt Zucker Honig oder Sirup und Früchte um dem Frühstücksmüsli seinen süßlichen Geschmack zu verleihen.
Welche Flocken verwendet man für Granola?
Üblicherweise verwendet man für Granola Haferflocken. Dabei kannst du sowohl kernige als auch zarte Flocken verwenden.
Neben Haferflocken eignen sich aber auch Gersten-, Weizen-, Hirse- oder Roggenflocken wunderbar für ein leckeres Granola. Alle Flockenarten sind reich an Ballaststoffen und Vitaminen und damit perfekt für einen guten Start in den Tag.
Auch glutenfreie Granola-Varianten mit z.B. Quinoa werden immer beliebter und geben ein leckeres und gesundes Frühstück ab.
Wie wird Granola gegessen?
Granola kann sowohl einfach mit Milch oder Milchalternativen gegessen werden, als auch mit Joghurt oder als Topping für ein leckeres Porridge!
Fazit
Mit dem richtigen Rezept ist Granola einfach selbst gemacht. Das leckere Knuspermüsli steckt voller Vitamine und Ballaststoffe und eignet sich perfekt für ein gesundes Frühstück.
Mit dem passenden Bio Tee steht einem gesunden Start in den Tag nicht mehr im Weg.
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Wir wünschen dir viel Spaß mit dem Rezept und einen gesunden Start in jeden Tag!
