Premium Matcha

Unser Premium Matcha ist ein Bio Matcha aus Kagoshima im Süden Japans, ausgesucht für deinen Matcha Latte und Iced Matcha.

Kennst du das? Du rührst Matcha in die Milch, und am Ende schmeckt es nach warmer Milch mit einem Hauch Grün. Genau das sollte bei uns nicht passieren. Die Teesträucher wachsen vor der Ernte 28 Tage im Schatten, gepflückt werden nur feine Blätter der ersten Ernte, und danach wird alles traditionell auf Granitstein gemahlen. Heraus kommt ein kräftig grünes Pulver, dessen Geschmack sich auch gegen Hafer-, Mandel- oder Kuhmilch gut durchsetzt.

Wichtig: Das ist reiner Matcha. Kein Zucker, kein Milchpulver, keine Aromen. Wie süß dein Latte wird, entscheidest du selbst.

Pur schmeckt er übrigens auch, etwas kräftiger als unser Ceremonial Matcha. Und mit 100 g kommst du eine ganze Weile hin, egal ob als warmer Latte am Morgen oder als Iced Matcha an einem warmen Nachmittag.